Project Description

Nidelwähe und Nideltörtchen

Nidelwähe, eine traditionelle Freytag-Spezialität. Ein crèmiger Rahm-Guss mit leichter Caramelnote, meisterlich abgebunden auf knusprigem Blätterteigboden.

Die feine Struktur wird durch eine spezielle Herstellungsweise erreicht. Der Guss wird jeden Tag früh morgens vom Chef persönlich hergestellt.
Eine pure Gaumenfreude! Passt wunderbar zum Espresso oder einem feinen Tee.